Este rallador de alimentos cuenta con un formato de barra, contando con una empuñadura ergonómica de silicona.
El estilo de hoja alargada mantiene cuchillas de corte en su superficie, contando con curvaturas que se doblan hacia dentro en las laterales, este detalle permite rallar los alimentos desde su parte superior, obteniendo la salida de la ralladura en el lado con las laterales curvadas y evitando que se desborde mientras se transporta.
A diferencia de los ralladores de cuatro caras que requieren mantenerse fijos a una superficie, el rallador de alimentos plano permite rallar los alimentos a modo de raspado, manteniendo fijo el alimento mientras deslizamos el rallador sobre la textura del mismo, evitando así que alimentos duros y semiduros, como quesos y chocolate se resquebrajen al rallarlos.
Así mismo, el rallador de alimentos estilo plano permite mantener las manos lejos de las cuchillas, evitando cortes accidentales en los dedos.
