El Pasapuré / Puretera Profesional es una herramienta indispensable en cocinas profesionales y exigentes, ideal para obtener purés, salsas y cremas de textura uniforme de forma rápida y eficiente. Su diseño robusto y funcional garantiza un uso cómodo, preciso y duradero.
Características destacadas:
- 🥣 Fabricado en acero inoxidable 18/10, resistente, higiénico y apto para uso intensivo
- 🔄 Desmontable, facilita una limpieza profunda y una correcta conservación
- 🔧 Incluye 5 discos / filtros intercambiables de distintos tamaños según el tipo de preparación
- 🧩 Compuesto por 3 piezas, de fácil montaje y desmontaje
- ✋ Mango de acero inoxidable 18/10 soldado por puntos, ideal para uso profesional
- 🍲 Uñas frontales de apoyo que permiten fijarlo con estabilidad sobre ollas y cacerolas
- ⚙️ Manivela con eje giratorio que facilita el trabajo y reduce el esfuerzo
Una herramienta versátil y confiable que aporta resultados profesionales, perfecta para purés, vegetales, frutas, salsas y más, tanto en gastronomía comercial como en cocinas domésticas avanzadas.
