Mezcla de forma eficiente sopas espesas, salsas, guisos o masas con esta paleta mezcladora de acero inoxidable. Es una herramienta ideal para restaurantes, panaderías, cocinas industriales y servicios de catering que necesitan mezclar grandes volúmenes de ingredientes de manera uniforme.
Su diseño en acero inoxidable garantiza durabilidad, fácil limpieza y un uso prolongado incluso en entornos de trabajo exigentes. La hoja con borde recto permite raspar fácilmente los lados y el fondo de ollas, marmitas o recipientes grandes, evitando desperdicios y asegurando una mezcla homogénea.
El largo de 100cm facilita alcanzar el fondo de ollas profundas, permitiendo remover ingredientes de manera cómoda y eficiente para una cocción uniforme.
A diferencia de las paletas de madera o nylon, el acero inoxidable no se astilla ni se agrieta, ofreciendo mayor resistencia para manejar salsas densas o masas pesadas. Además, su superficie lisa y no reactiva no altera el sabor de los alimentos ni se decolora al entrar en contacto con ingredientes ácidos.
Características principales:
- Fabricada en acero inoxidable resistente
- Largo total: 100cm ideal para ollas profundas
- Diseño de borde recto para raspar y mezclar con facilidad
- Superficie no reactiva que no altera el sabor de los alimentos
- Fácil de limpiar y mantener
- Perfecta para restaurantes, panaderías y cocinas industriales
