Espátula con termómetro incorporado para chocolate, con rango de temperatura de -40 a 160 ºC.
Es ideal para controlar la temperatura del chocolate y obtener un brillo perfecto en tus bombones.
También es perfecta para controlar la temperatura de cremas, salsas, mermeladas, almíbares, merengue italiano…
Fabricada en silicona de excelente calidad, cuenta con pequeño botón de encendido-apagado y pantalla digital que muestra la temperatura.
Se puede conmutar la opción de medición en ºC a ºF.
Instrucciones de uso:
Colocar la espátula y su sonda directamente en el interior de la preparación.
Encender el dispositivo y esperar un momento para que el sensor detecte la temperatura.
Comprobar la temperatura en la pantalla de la espátula.
