Bandeja para Hornear Baguette 5 Canales de Aluminio Perforado Ondulado 60×40 cm
La bandeja para hornear baguette de aluminio perforado 60×40 cm es ideal para panaderías y cocinas profesionales que buscan resultados uniformes, crujientes y de alta calidad. Su diseño ondulado con 5 canales permite hornear múltiples baguettes al mismo tiempo, optimizando la producción sin perder forma ni textura.
Gracias a sus microperforaciones, esta bandeja mejora la circulación del aire y la distribución del calor, logrando una cocción homogénea y una base más crujiente, perfecta para baguettes, pan francés y otros productos de panadería.
⭐ Beneficios principales
✔ Distribución uniforme del calor: Ideal para hornear baguettes, panes y repostería con resultados profesionales.
✔ Bandeja perforada: Favorece la ventilación y el dorado parejo en la base del pan.
✔ Diseño ondulado de 5 canales: Mantiene la forma de las baguettes durante la cocción.
✔ Aluminio resistente: Material duradero para su uso intensivo.
✔ Formato industrial: Compatible con hornos y gavillas estándar de 60×40 cm.
🏭 Uso recomendado
- Panaderías artesanales e industriales
- Reposterías
- Hoteles y restaurantes
- Comedores y cocinas profesionales
📐 Especificaciones técnicas
- Material: Aluminio
- Dimensiones: 60 × 40 cm
- Altura: 3 cm
- Forma: Ondulada
- Capacidad: 5 baguettes
- Diseño: Perforado para mejor circulación de aire
Esta bandeja para hornear baguettes profesional es una solución eficiente y duradera para mejorar la calidad del pan y aumentar la productividad en tu negocio.
