El rodillo de cocina es uno de los utensilios más conocidos en cualquier hogar, así como un instrumento obligatorio en el set de herramientas de trabajo de todo pastelero. Su forma no puede ser más simple, básicamente es un cilindro cuyas curvas lisas nos son de ayuda para el aplanado de algunos alimentos, usualmente masas de harina.
Aunque tradicionalmente se han fabricado en madera, es cada vez más común el uso de rodillos de cocina compuestos de materiales sintéticos, esto por las ventajas que se tiene sobre la madera, tal como este modelo de rodillo fabricado en nylon.