El cuchillo de filetear Uniblock permite separar los lomos del pescado de la espina aprovechando al máximo la pieza.
• De hoja larga, delgada y flexible con filo liso.
• La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches.
• Son cuchillos en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad con un corte perfecto y duradero.
• Los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.
