Cualquiera que tenga algo de experiencia en la cocina sabe de la excelencia de los cuchillos japoneses.
Calidad, durabilidad o precisión son algunas de las características comunes en todos los aceros fabricados en el País del Sol Naciente.
Fabricante: Sekiryu (JAPÓN)
Hoja de acero: 420 J 2 acero inoxidable.
Dureza Rockwell: 50-53
Material del mango: Madera de alamo
Fabricado en Japon
